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Alphonse Lavallèe

L'Alphonse Lavallèe è un vitigno ottenuto in Francia, nella seconda metà dell'Ottocento, incrociando Bellino x Lady Downes Seedling. Viene coltivato maggiormente in California, dove è noto come "Ribier", ed in Turchia chiamato anche "Enfes". Come varietà dimostra una buona resistenza al trasporto e alla conservabilità sulla pianta.

Località geografica: Puglia

Epoca di maturazione: media, III decade di settembre

Patogeni

Clone

Botrite

Normale

Oidio

Normale


Caratteristiche Ampelografiche:

  • Foglia medio-grande, cordiforme o pentagonale; trilobata o quinquelobata; pagina superiore verde cupo, glabra e opaca; pagina inferiore verde chiaro, leggermente vellutato con nervature glabre; lembo e lobi leggermente piegati a gronda; denti pronunciati e irregolari
  • Grappolo medio-grosso, allungato, cilindrico-conico, a volte con un'ala, mediamente compatto
  • Acino grande, ellissoidale o sferoidale; buccia pruinosa, di media consistenza, di colore blu intenso; polpa croccante e succosa a sapore dolce, neutro o leggermente erbaceo
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