Pinot grigio Ampelos SiSo

Costitutore

– C.I.V.V. Ampelos
– Vivai Sommadossi s.s.agr.

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA

Vista: Il vino presenta un colore giallo di buona intensità e tonalità

Olfatto: Ottima intensità olfattiva, spiccano nettamente i sentori floreali e fruttati, in particolar modo di agrumi e frutta tropicale, medio bassi risultano, invece, tutti i sentori vegetali.

Gusto: Al gusto risulta essere non particolarmente acido, grazie a ciò risulta essere il più morbido.
Struttura nella media associata ad equilibrio e gradevolezza superiori

Commento generale: Ampelos SiSo associa fertilità elevata e buone produzioni, la resistenza del grappolo a botrite e marciumi è superiore alla media della popolazione del Pinot grigio.
I vini presentano ottima intensità olfattiva, con prevalenza note floreali e fruttate, al gusto sono dotati di buon equilibrio e gradevolezza

Ampelos SiSo può considerarsi indicato per la produzione di vini da breve – medio invecchiamento.

Dal punto di vista fitosanitario la selezione Ampelos SiSo risulta esente dalle principali affezioni virali.