L'Ansonica o Inzolia è un vitigno dalle probabili origini francesi, da cui deriverebbe il nome da ansonia, termine francese che significa color oro. Tale vitigno è arrivato in Sicilia già in epoca antica, successivamente si è diffuso nell'Italia meridionale, ed in particolare in Sardegna e sull'Isola del Giglio. Recenti studi genetici-molecolari hanno accertato l'affinità genetica dell'Ansonica con i vitigni greci Rhoditis e Sideritis.
Località geografica: Sicilia
Epoca di maturazione: medio-precoce, II epoca
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Patogeni |
Clone |
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Botrite |
Normale |
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Oidio |
Sensibile |
Caratteristiche Ampelografiche:
Foglia media o grande, pentagonale, quinquelobata; pagina superiore glabra, di color verde bottiglia chiaro, mediamente brillante; pagina inferiore glabra, di color verde chiaro; lembo piano, di medio spessore; lobi ondulati; denti pronunciati- Grappolo grosso, tronco-piramidale, con una o due ali, mediamente spargolo
- Acino medio-grosso, ellissoidale; buccia pruinosa, spessa, di color giallo dorato o ambrato; polpa croccante dal sapore neutro ma piacevole